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Die Asamer Hotellerie sorgte für kulinarischen Genuss beim Fontana Open 2011

Im wunderschönen Fontana Golfclub in Oberwaltersdorf fand am 05. und 06. Juni 2011 die Berenberg Bank Club Trophy und das Fontana Open Pro-Am statt. Einzigartiges Ambiente, hochkarätige Gäste und ein erstklassiges Golfturnier – Organisatoren Josef und Petra Kupetzius konnten sich über ein gelungenes Golfevent freuen.


Bei der Halfway Station erwarteten die Golfer kulinarische Highlights der Asamer Hotellerie. Das Hotel Schloss Mondsee und das Schlosshotel Freisitz Roith zauberten für die Gäste köstliche Gourmet Schmankerl auf dem Grill. Gelierte Paradeiserkaltschale mit marinierter Traunseereinanke, Beiriedspiesse vom Salzkammmergut Biorind, Seeteufel im Gmundner Speckmantel…. Dazu schmeckte der Wein von unserem Weingut Stift Göttweig natürlich besonders gut.

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Lassen Sie es sich schmecken…

Schloss Mondsee vereint gehobene und traditionelle Küche

Ein feiner Gaumen möchte feines schmecken und wenn Sie ein „hmmmmm“ Gefühl erleben wollen, dann freuen wir uns Ihnen die besten Gerichte servieren zu können.

Wenn man ganz genau hinhört, dann kann man unter der Gesprächskulisse ein „hmmmm“ an den Tischen hören. Vielleicht stammt dieses auch bald von Ihnen. Weiterlesen

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Regionalität & Saisonalität

Herbst im Gourmet-Restaurant

Das Gourmet-Restaurant im Salzkammergut - Saftige Almwiesen, reinste Seen und dichte Wälder zeichnen das Salzkammergut aus. Perfekte Bedingungen für eine intakte Tier- und Pflanzenwelt, die in den Küchen zu wahren Genüssen verarbeitet werden.

Nationale und internationale Spezialitäten kommen im Schloss Mondsee auf den Teller. Das Hauptaugenmerk liegt allerdings auf regionalen und saisonalen Produkten. So werden nachhaltig die Natur und die Betriebe aus der Region gefördert. Viele der Zulieferer aus dem Salzkammergut und aus Österreich kennt das Küchenteam persönlich. So wird die hohe Qualität gesichert, die in Ihrem Essen steckt.

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