Restaurant im Salzkammergut

Das Gourmetrestaurant Schlossgewölbe, seit Oktober 2012 ausgezeichnet mit einer Haube GaultMillau, wird all Ihre Sinne beanspruchen. Schmecken Sie die fantastischen Gerichte, riechen Sie an den edlen Weinen und erleben Sie das wundervolle Ambiente beim Dinieren.

Nur die besten Zutaten der Region werden in der Schlossküche verwendet. Das bedeutet im Detail, dass die Fischer nach Ihrer Arbeit am Mondsee mit den frischen Forellen direkt ins Schloss kommen, und hier Ihren Fang abliefern. Die Bauern der Gegend kennt man gut und Küchenchef Stefan Gützkow weiß, wo es das beste Fleisch gibt. Die regionalen Lieferanten bringen das frische Gemüse und Obst und die Kräuter kommen zum Teil sogar aus dem eigenen Garten.

Restaurant in Mondsee

Das Schlossgewölbe im Romantik Hotel Schloss Mondsee liegt unweit des Sees und an schönen Tagen wird die Terrasse im stimmungsvollen Schlossgarten geöffnet. Speisen Sie im herrlichen Garten und genießen Sie das Plätschern des Glücksbrunnens. Natürlich darf ein guter Tropfen nicht fehlen. Die passenden Weine stammen aus dem eigenen Weingut Stift Göttweig.

Mönchsküche

Die ehemalige Küche der Benediktiner-Mönche wurde zu einem romantischen Platz umgewandelt. Hier können Sie die kulinarische Vielfalt in historischem Ambiente genießen. Für besonders romantische Stunden gehört auf Wunsch die Mönchsküche Ihnen und Ihrem Partner ganz alleine. Einige Heiratsanträge wurden hier schon gemacht.

Öffnungszeiten Restaurant Schlossgewölbe
Mai bis Oktober täglich von 12-14 und 18-22 Uhr
November bis April Mittwoch bis Sonntag ab 18 Uhr

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