Castello Bar

Schon in den 50er Jahren, entsteht in den Räumen des heutigen Schlossbräus eine Cocktailbar für die im Schloss untergebrachten amerikanischen Besatzungssoldaten. Bald spricht sich die Bar als Ort für gute Laune und exklusive Getränke herum und so bleibt die Bar auch nach Abzug der Soldaten erhalten. Die Gräfin entwickelt die Bar in den kommenden Jahren zu einem Fixpunkt für Liebhaber gehobener Gastronomie.

Julie Andrews und Christopher Plummer erfrischen sich nach den Dreharbeiten zu „Sound of Music“ in der Castello Bar. Greta Garbo, Ives St Laurent, aber auch Herbert von Karajan, Niki Lauda oder Jochen Rindt schauen regelmäßig auf ein oder mehrere Gläschen vorbei. Das beschaulich- ländliche Mondsee – seit den fünfziger Jahren ist es Treffpunkt der mondänen High Society.

Und wie immer dreht sich auch hier, im Schloss, das Leben um eine Frau: Micheline Almeida heißt sie, die wohlhabende Tochter des einstigen Schlossherrn und als Gräfin an das feine Leben gewöhnt. Und so ist die von ihr betriebene Bar der Hotspot, wo es Austern und Champagner, aber auch russischen Kaviar in Mengen gibt.

Besonders während der Salzburger Festspiele gehen hier die Lichter nur selten aus. Und anders als heute lassen es Superreiche wie Bohemiens so richtig krachen: man zeigt, was man sich leisten kann.

1985 wird das Schloss verkauft, die Gräfin und ihr Mann ziehen endlich ganz in den Sunshine-State im Süden der USA. Die Castello Bar bleibt Prominenten wie Mondseern noch drei weitere Jahre erhalten, bis sie ihre Pforten schließt. Erst 2020 erwacht der Treffpunkt für alle, die das Leben genießen wollen, wieder aus seinem langen Winterschlaf.

Geschichten und Gerüchte, Lieben und Skandale – jede Menge Erinnerungen also schweben durch die historischen Räume, in denen einst auch der Mondseer Schachtelkäse zu Ruhm gekommen ist. Hören Sie ruhig genauer hin, während Sie sich einen Drink genehmigen und einen kleinen Happen dazu genießen: Wie von weitem klingt es bis heute nach, das Klirren der Gläser, das fröhliche Geplapper. Die gute alte, die bunte, wilde und verrückte Zeit.