• Der Souschef ist die Stellvertretung für den Küchenchef und arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen
• Die Führung eines Posten 
• Mitwirken bei der Zusammenstellung der Speisekarte für Veranstaltungen und im á la carte Bereich
• Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter/-innen
• Dienstplanerstellung für die Küchencrew in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätssicherung
• Überwachung und Dokumentation der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Warenbestellung, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
• Kontrolle des Warenbestandes sowie Einhaltung des Wareneinsatzes und dessen Kontrolle
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von Events

• Wir schwören auf unser familiäres Betriebsklima
• Gemeinsame Feste, Stammtische und Ausflüge schweißen uns zusammen
• Von einer 2-bis-6-Tage-Woche bis hin zum flexiblen Zeitmodell – wir haben ein offenes Ohr für Deine Vorstellungen
• Auf Dich wartet eine leistungsgerechte und faire Entlohnung
• Freie Nutzung unserer Sport- und Freizeitgeräte
• Für die freie Verpflegung an Arbeitstagen ist bestens gesorgt

Du bringst ein hohes Qualitätsbewusstsein und eine Affinität zu regionalen sowie hochwertigen Lebensmitteln  mit?

Dir liegenPünktlichkeit und Selbständigkeit  bei der Arbeit im Blut?

Du verstehst, dass die Zufriedenheit unserer Gäste höchste Priorität  hat und handelst stets danach?

Du führst auch teamübergreifend einen angenehmen Umgangston zu allen Kollegen?

Du hast Erfahrung als Souschef?

Dann warte nicht länger: