Gansl Zeit im Schloss Mondsee

Kulinarische Momente

Wenn die Tage kürzer werden, die Blätter in warmen Farben leuchten und der Duft von gebratenem Gansl in der Luft liegt, dann ist es wieder so weit: Die Gansl-Zeit ist da!

Auch 2025 verwandelt sich das Schloss Mondsee in eine Bühne für kulinarische Herbstmomente, die Tradition und Kreativität verbinden.

Festliches Ganslmenü im Restaurant Culinaro

Am 24. und 25. Oktober 2025 lädt unser Restaurant Culinaro im Schloss Mondsee zum festlichen Ganslmenü ein. Beginn ist jeweils um 18:30 Uhr, der Preis beträgt € 68,- pro Person inklusive Aperitif. Der Abend startet gemeinsam in der Castello Bar & Lounge.

Eine Reservierung ist erforderlich!
rezeption@schlossmondsee.at | 06232 5001

Ganslmenü:

Amuse gueule
Gänseconsommé – Bioei – Portwein

Tapas von der Weidegans
Lassen Sie sich überraschen!

Weidegans „Sharing Style“ in die Tischmitte serviert
Kohlsprossen – Rotkraut – Semmelschnitte

Zweierlei von der Maroni
Tiramisu-Parfait – eingelegte Zwetschge – Vanille

Gansl, Wild & Kürbis im Restaurant Benediktus

Vom 25. Oktober bis 4. November 2025 serviert das Restaurant Benediktus im Schloss Mondsee Gansl, Wild und Kürbis á la carte. Ob zartes Gansl, aromatisches Wild oder kreative Kürbisgerichte – unser Restaurant Benediktus bringt den Herbst auf den Teller.

Eine Tischreservierung vorab wird empfohlen!
rezeption@schlossmondsee.at | 06232 5001

Schlossmomente für Genießer

Ob Sie sich für das festliche Ganslmenü im Culinaro entscheiden oder die Vielfalt der Herbstkarte im Benediktus entdecken – beides vereint, was wir am Herbst so lieben: traditionellen Geschmack, kreative Küche und das besondere Flair des Schloss Mondsee.

Unser Tipp: Frühzeitig reservieren – und den Herbst bei uns genießen!

Freuen Sie sich auf den herbstlichen Genuss eines köstlichen Ganslmenüs in stimmungsvollem Ambiente und verbringen Sie
genussvolle Stunden im Schlosshotel Mondsee.

Ob sportlich aktiv, kulturell inspiriert oder entspannt am See – das Schlosshotel Mondsee ist der perfekte Ausgangspunkt für einen unvergesslichen Urlaub im Salzkammergut. Unsere attraktiven Pauschalen machen Ihre Urlaubsplanung ganz einfach. Entdecken Sie jetzt unsere Angebote im Schloss – voller Geschichte, Genuss und Natur.

Buchen Sie jetzt Ihr Zimmer und erleben Sie Tradition, Genuss und Herzlichkeit mitten in Mondsee.
Tel: 06232 5001 / Mail: info@schlossmondsee.at

Wir freuen uns auf Sie!