Opening AURA Restaurant

Eröffnung AURA

Ein neues Fine-Dining-Erlebnis im Schloss Mondsee erwartet Sie: Am 13. August 2025 feiert unser AURA – Alpe Adria Sushi, Tapas & More Eröffnung. Das Restaurant vereint frische Sushi-Kreationen, kreative Tapas und regional inspirierte Köstlichkeiten aus dem Alpe-Adria-Raum zu einem einzigartigen kulinarischen Konzept.

Ob romantisches Dinner, geselliger Abend oder exklusiver Genussmoment – im AURA im Schloss Mondsee wird jede Mahlzeit zum Erlebnis. Erleben Sie eine neue Genusswelt im Herzen des Salzkammerguts – stilvoll, inspirierend und voller Geschmack.

Eintreten. Zurücklehnen. Genießen.

Das Ambiente

In Verbindung mit der Castello Bar & Lounge entsteht ein stimmungsvolles Ambiente, das zu geselligen Abenden und besonderen Momenten einlädt. Ob im eleganten Kaminzimmer, am geselligen Chef Table, an den Küchentischen mit Blick in die Showküche oder unter freiem Himmel in unserem Schlossgarten: Hier wird jeder Besuch zu einem Genussmoment, der Geschichte, Innovation und höchsten kulinarischen Anspruch vereint.

Castello Bar & Lounge

Die Castello Bar & Lounge ist der stilvolle Treffpunkt im Schloss Mondsee – perfekt für einen Aperitif im Schlossgarten oder den Ausklang eines genussvollen Abends. Mit exklusiven Weinen, kreativen Cocktails und feinen Tapas aus der AURA-Küche verbindet sie zeitlose Eleganz mit lebendiger Geschichte. Einst Treffpunkt der High Society im 20. Jahrhundert, lebt der legendäre Geist der Bar bis heute in jedem Detail weiter.

AURA – Wo Genuss zum Erlebnis wird

Im AURA Restaurant verschmelzen drei kulinarische Welten zu einem harmonischen Gesamterlebnis: mediterrane Leichtigkeit, japanische Präzision und alpine Authentizität. Mit viel Liebe zum Detail entstehen hier kreative Kompositionen aus frischem Sushi, feinen Tapas und regional inspirierten Spezialitäten – stets zubereitet mit besten Zutaten aus dem Alpe-Adria-Raum.

Wählen Sie Ihre Genussform

1. Sharing Style
Ideal zum Teilen – ein geselliges Menü mit Sushi, Tapas & regionalen Köstlichkeiten.
• 2-Gänge € 59 p. P.
• 3-Gänge € 69 p. P.

2. AURA Genussmenü
Ein kulinarisches Erlebnis in 5 bis 7 Gängen – kreativ, saisonal und raffiniert.
• 5-Gänge € 69 p. P.
• 6-Gänge € 79 p. P.
• 7-Gänge € 89 p. P.
• Inklusive Amuse-Gueule & optionaler Weinbegleitung

3. À la carte in der Castello Bar & Lounge
Locker und genussvoll – Auswahl an Sushi & Tapas aus der AURA-Küche, serviert in unserer Bar

Öffnungszeiten & Reservierung

Öffnungszeiten ab Eröffnung:

Dienstag bis Samstag: 17:00 – 24:00 Uhr
Küchenzeiten: 17:30 - 22:00 Uhr

Um Ihnen ein rundum gelungenes Erlebnis im AURA bieten zu können, bitten wir Sie, bereits bei der Reservierung folgende Informationen anzugeben:

Wählen Sie aus folgenden Genussformen:

- Sharing Style
- AURA Genussmenü
- à la carte (nur in der Castello Bar)

So können wir sicherstellen, dass Ihr Besuch im AURA und in der Castello Bar von Anfang an ganz nach Ihrem Geschmack verläuft.

Reservieren Sie Ihren Tisch telefonisch unter +43 6232 5001 oder per E-Mail an rezeption@schlossmondsee.at

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Tel: 06232 5001 / Mail: info@schlossmondsee.at

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